Le 27 mars 2022, se tenait à l’Érablière Ladouceur à St-Justin en Mauricie, une activité gourmande organisée par notre collaborateur M. Louis Pettigrew. Ce dernier nous a transportés dans son coin de pays où la tire et les mets typiques de notre printemps nous font adorer cette grande saison. Crêpes biscornues, soupe aux pois, fèves au lard, omelette et jambon se succédèrent sur nos papilles gustatives. Que dire de la tarte au sucre? Elle était délicieuse! Un moment donné, une représentante de l’érablière qui servait à notre table nous demanda s’il y avait parmi nous quelqu’un qui voulait une troisième crêpe. Elle fut surprise de notre réponse. La plupart avaient levé la main.
De plus, Louis nous avait préparé un petit quiz de dix questions aux quatorze invités, dont huit membres de l’Amicale de la Mauricie. Les grands gagnants de ce quiz furent Jocelyne et Marcel Lavigne en emportant avec eux, une bonne bouteille de porto de 10 ans. Merci à Louis pour cette belle activité, remplie de succès.
Anne et André
Amicale Mauricie
