LES ENTRÉES ET ACCOMPAGNEMENTS

CROUSTILLES DE PROSCIUTTO ET PARMIGIANO REGIANO

CROUTONS BERNARD

ENTRÉE DE CREVETTES

KETCHUP AUX FRUITS

MARINADES AU CURCUMA

PETIT PARMENTIER DE SAUMON

PETITES CRÊPES RAYMONDE

SALADE PIEDMONTAISE TRADITIONNELLE

SAUCE POUR TREMPETTE

SAUCE VINAIGRETTE POUR BROCHETTES DE BOEUF

SOUPE AU JAMBON

SOUPE AUX LENTILLES

SOUPE AUX PÉTALES DE ROSES

SOUPE AUX POIS

SOUPE BOEUF ET LÉGUMES DE GRAND-MAMAN CÉCILE

TARTELETTES AUX CHAMPIGNONS

LES PLATS PRINCIPAUX:

CHILI CON CARNE

CIPAILLE DU BEAU-FRÈRE GASPÉSIEN

CIPÂTE

CÔTELETTES DE PORC AU KETCHUP

CREVETTES EN CASSEROLE

CREVETTES ‘SAUTILLÉES’ À L’AIL

FARCE DE MA GRAND-MÈRE

FARCE POUR TRUITES

FETTUCINES SAUCE ROSÉE, BACON ET ÉPINARDS

FILETS DE PORC

MACARONI AU POULET DE MA BELLE-MÈRE

OMELETTE SPÉCIALE DU BRUNCH DE NOËL

OSSO BUCCO DE PORC STYLE CASSOULET

PAIN À LA VIANDE

PAIN DE VIANDE DE BELLE-MAMAN

PAIN DE VIANDE ROULÉ

PÂTE À PIZZA DE RITA

PÂTÉ AUX CAROTTES

PÉTONCLES AU FOUR GRATINÉS

PIMENTS FARCIS AUX CREVETTES

PLAT DE LÉGUMES AU POULET

POULET THAÏ

RAGOÛT DE BOULETTES

RAVIOLIS AUX CREVETTES ET PÉTONCLES

SAUCE À SPAGHETTI À LA VIANDE

SAUCE À SPAGHETTI DE GIGI

SAUCISSE MAISON

SPAGHETTI FACILE ET RAPIDE

TRUITES AUX TOMATES

LES DESSERTS ET COLLATIONS

BAVAROISE

BEIGNES

BEIGNES ALLEMANDS

BEIGNES AUX PATATES… PAS DE TROU

BONBONS DE MAMAN

BROWNIES

BUGNES SIMPLISSIMES

CARRÉS AUX CERISES

CARRÉS AUX DATTES

CARRÉS AUX DATTES AVEC BISCUITS SODA

CARRÉS  FONDANTS AUX NOISETTES

CHR…SS DE BONNE SAUCE À LUCILLE

CORNET LYS À LA CRÈME FOUETTÉE

DÉLICE AUX ANANAS

DESSERT ROSE DE RAYMONDE

GÂTEAU 5 RANGS

GÂTEAU À LA SALADE DE FRUITS

GÂTEAU À TANTE LAURETTE

GÂTEAU ALLEMAND

GÂTEAU AU CHOCOLAT DE MAMAN

GÂTEAU AU CHOCOLAT ET AU TOFU SOYEUX

GÂTEAU AU FROMAGE DE MÉMÈRE-MÉMÈRE

GÂTEAU AU JUS DE TOMATE

GÂTEAU BLANC ‘TROUÉ’ STYLE BRIOCHE

GÂTEAU ÉPONGE AU CITRON

GÂTEAU FROID

GÂTEAU FROID

GÂTEAU SOUPE AUX TOMATES HEINZ

LE SUBLIME

MONTAGNES RUSSES DE IDA

MOUSSE À L’ÉRABLE ET GÂTEAU BLANC

PAIN AUX DATTES

POUDING AU PAIN DE MAMAN

POUDING AUX BLEUETS

POUDING CHÔMEUR

SALADE HAWAÏENNE

SUCRE À LA CRÈME

TARTE À LA CITROUILLE

TARTE À LA CRÈME ET AUX FRUITS

TARTE AU FROMAGE

TARTE AU SUCRE DE GRAND-MAMAN MÉNARD

TARTE AUX POIRES

TARTE AUX POMMES

TARTE AUX POMMES DE MAMY CHARTIER

TARTE AUX POMMES SANS CROUTE

TARTE TATIN

WRAP DE PAIN DORÉ AUX FRUITS ET NUTELLA