Le jeudi 19 mars dernier, la région de la Mauricie avait comme activité un diner à la cabane à sucre “le Domaine du Sucrier ” à St-Boniface.
Une cabane à sucre traditionnelle dans un décor d’autrefois. On pouvait même y faire griller son pain sur un authentique poêle à bois d’époque.
Les 14 personnes présentes ont grandement apprécié la qualité de la nourriture et l’excellent service offert. Après le repas, on a continué à se sucrer le bec en savourant de la tire sur la neige, comme le veut la tradition !
Ce fut une agréable journée et nous tenons à remercier Guylaine Delisle pour l’organisation de cette activité.
Daniel Péloquin
Coordonnateur Mauricie
